By luis In I prodotti tipici della Dieta Mediterranea, News dal MediterraneoPosted 4 Febbraio 2016Il caciocavallo Podolico, un simbolo del Sud Leggi tutto
By luis In Il tipico illustrato, News dal MediterraneoPosted 4 Febbraio 2016Olive ammaccate sott’olio del Cilento Leggi tutto
By luis In Il tipico illustrato, News dal MediterraneoPosted 4 Febbraio 2016Il nostro oro bianco: la Mozzarella di Bufala Campana Leggi tutto
By luis In Il tipico illustrato, News dal MediterraneoPosted 4 Febbraio 2016Il rubacuori: Il fusillo cilentano Leggi tutto
By luis In Il tipico illustrato, News dal MediterraneoPosted 4 Febbraio 2016Le alici sotto sale della tradizioneLe alici sotto sale rappresentano una lavorazione tipica di questo pesce azzurro particolarmente diffuso nelle località costiere delle province di Napoli e di Salerno. La conservazione sotto sale [...] Leggi tutto